Что такое масло черного тмина? Все, что нужно знать о масле черного тмина

3 yıl önce 0 Yorumlar

Масло черного тмина - обычная добавка, которая используется в альтернативной медицине для лечения различных заболеваний.

Если вы говорите, что хотите похудеть, но не можете приготовить блюда, рассчитанные на ежедневное количество калорий, вы можете воспользоваться возможностями онлайн-диеты, подготовленными для вас онлайн-диетологами, с учетом количества калорий и которые вам необходимо терять ежедневно и учетом макро и микроэлементов которых нужно принимать ежедневно (нажмите и начните снижение веса!)

Nigella sativa ( N. sativa ) - небольшое цветущее растение, произрастающее в Юго-Западной Азии, на Ближнем Востоке и в Южной Европе (1).

Что такое черный тмин? Что такое масло черного тмина ?Как принимать масло черного тмина? как использовать масло черного тмина ? Где купить масло черного тмина ? Масло черного тмина польза

Этот кустарник также дает плоды с крошечными черными семенами. Обычно называемые просто черным семенем, семена N. sativa имеют множество других названий, включая черный тмин, черный тмин, черноту, цветок фенхеля и римский кориандр (2, 3).

Масло черного тмина добывается из семян N. sativa и используется в традиционной медицине более 2000 лет из-за его многочисленных терапевтических преимуществ.

Исследования показывают, что он может иметь множество применений для здоровья, включая лечение астмы и помощь в похудении. Его также применяют местно, чтобы улучшить кожу и волосы (1, 2, 4, 5).

В этой статье рассматривается потенциальная польза масла черного тмина для здоровья, а также любые возможные побочные эффекты и информация о дозировке.

Потенциальная польза масла черного тмина для здоровья

В традиционной медицине масло черного тмина использовалось для лечения различных заболеваний. В результате его иногда называют «панацеей» или универсальным целителем (4, 6).

Хотя не все его предлагаемые медицинские применения доказали свою эффективность, масло черного тмина и его растительные соединения были связаны с несколькими преимуществами для здоровья.

С высоким содержанием антиоксидантов

Масло черного тмина богато антиоксидантами - растительными соединениями, которые помогают защитить клетки от повреждений, вызванных нестабильными молекулами, называемыми свободными радикалами (7, 8, 9, 10).

Антиоксиданты важны для здоровья, поскольку исследования показали, что они могут уменьшать воспаление и защищать от таких состояний, как болезни сердца, болезнь Альцгеймера и рак (11).

В частности, масло черного тмина богато тимохиноном, который обладает мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием. В результате исследования показывают, что это соединение может защитить здоровье мозга и помочь в лечении нескольких типов рака (7, 12, 13, 14).

Масло черного тмина может помочь в лечении астмы

Астма - это хроническое заболевание, при котором слизистая оболочка дыхательных путей отекает, а мышцы вокруг них сужаются, что затрудняет дыхание (15).

Исследования показали, что масло черного тмина и, в частности, тимохинон в масле, могут помочь в лечении астмы, уменьшая воспаление и расслабляя мышцы дыхательных путей (4, 16, 17).

Одно исследование с участием 80 взрослых, страдающих астмой, показало, что прием 500 мг капсул масла черного тмина два раза в день в течение 4 недель значительно улучшал контроль астмы (16).

Хотя многообещающе, необходимы более масштабные и продолжительные исследования для оценки долгосрочной безопасности и эффективности добавок масла черного тмина при лечении астмы.

Масло черного тмина может способствовать снижению веса

Хотя точный механизм не совсем понятен, исследования показывают, что масло черного тмина может помочь снизить индекс массы тела (ИМТ) у людей с ожирением, метаболическим синдромом или диабетом 2 типа (18, 19, 20).

В одном 8-недельном исследовании 90 женщин в возрасте от 25 до 50 с ожирением получали низкокалорийную диету и либо плацебо, либо 1 грамм масла черного тмина на прием пищи, всего 3 грамма в день (21).

В конце исследования те, кто принимал масло черного тмина, потеряли значительно больше веса и окружности талии, чем группа плацебо. Группа масел также испытала значительное улучшение уровней триглицеридов и ЛПНП (плохого) холестерина (21).

Несмотря на эти многообещающие результаты, необходимы дополнительные исследования долгосрочной безопасности и эффективности приема масла черного тмина для похудения.

Если вы хотите похудеть и достичь здорового тела, вы можете начать с создания здоровой диеты для себя. Вы можете воспользоваться онлайн-диетами, подготовленными для вас нашими онлайн-диетологами, чтобы перейти на здоровую и сбалансированную диету. Теперь вы можете купить диеты в Интернете по доступной цене, чтобы начать худеть. (Нажмите и начните худеть!)

Масло черного тмина может снизить уровень сахара в крови

Было показано, что для людей с диабетом постоянно высокий уровень сахара в крови увеличивает риск будущих осложнений, включая заболевание почек, болезни глаз и инсульт (22).

Несколько исследований с участием людей с диабетом 2 типа показывают, что доза 2 граммов в день измельченных цельных черных семян может значительно снизить уровень сахара в крови натощак и уровень гемоглобина A1c (HbA1c), что является показателем среднего уровня сахара в крови в течение 2–3 месяцев (23, 24, 25).

Хотя в большинстве исследований порошок черного тмина используется в капсулах, масло черного тмина также помогает снизить уровень сахара в крови (25).

Одно исследование с участием 99 взрослых с диабетом 2 типа показало, что как 1/3 чайной ложки (1,5 мл), так и 3/5 чайной ложки (3 мл) в день масла черного тмина в течение 20 дней значительно снижают уровень HbA1c по сравнению с плацебо ( 26 ).

Масло черного тмина может помочь снизить кровяное давление и уровень холестерина

Масло черного тмина также было изучено на предмет его потенциальной эффективности в снижении артериального давления и уровня холестерина .

Высокое кровяное давление и высокий уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохого) являются важными факторами риска сердечных заболеваний (27).

Два исследования, одно с участием 90 женщин с ожирением и другое с участием 72 взрослых с диабетом 2 типа, показали, что прием 2-3 граммов капсул масла черного тмина в день в течение 8-12 недель значительно снижает уровни ЛПНП (плохой) и общего холестерина (21, 28).

Другое исследование с участием 90 человек с высоким уровнем холестерина показало, что употребление 2 чайных ложек (10 граммов) масла черного тмина после завтрака в течение 6 недель значительно снижает уровень ЛПНП (плохого) холестерина (29).

Масло черного тмина также может помочь снизить кровяное давление .

Одно исследование с участием 70 здоровых взрослых показало, что 1/2 чайной ложки (2,5 мл) масла черного тмина два раза в день в течение 8 недель значительно снижает уровень артериального давления по сравнению с плацебо (30).

Хотя многообещающие, общие исследования масла черного тмина в снижении артериального давления и уровня холестерина ограничены. Для подтверждения оптимальной дозы необходимы дополнительные исследования.

Может защитить здоровье мозга

Нейровоспаление - это воспаление ткани головного мозга. Считается, что он играет важную роль в развитии таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера и Паркинсона (13, 31).

Ранние исследования в пробирках и на животных показали, что тимохинон в масле черного тмина может уменьшить нейровоспаление. Следовательно, он может помочь защитить от заболеваний головного мозга, таких как болезнь Альцгеймера или болезнь Паркинсона (13, 32, 33, 34).

Однако в настоящее время очень мало исследований эффективности масла черного тмина у людей, особенно в отношении мозга.

Одно исследование с участием 40 здоровых пожилых людей показало значительное улучшение показателей памяти, внимания и когнитивных функций после приема 500 мг капсул N. sativa два раза в день в течение 9 недель (35).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить защитное действие масла черного тмина на здоровье мозга.

Масло черного тмина может быть полезен для кожи и волос

В дополнение к медицинским применениям масло черного тмина обычно используется местно, чтобы помочь при различных кожных заболеваниях и увлажнить волосы.

Исследования показывают, что благодаря антимикробным и противовоспалительным свойствам масло черного тмина может помочь в лечении некоторых кожных заболеваний, в том числе (36, 37, 38):

акне
экзема
общая сухость кожи
псориаз

Несмотря на заявления о том, что масло также помогает увлажнять волосы и уменьшать перхоть, никакие клинические исследования не подтверждают эти утверждения.

Другие потенциальные преимущества

Масло черного тмина может иметь и другие преимущества для здоровья, в том числе:

Противоопухолевые эффекты. Исследования в пробирках показали, что тимохинон в масле черного тмина помогает контролировать рост и распространение нескольких типов раковых клеток (39, 40).
Уменьшают симптомы ревматоидного артрита. Из-за его противовоспалительного действия ограниченные исследования показывают, что масло черного тмина может помочь уменьшить воспаление суставов у людей с ревматоидным артритом (41 , 42, 43).
Мужское бесплодие. Ограниченные исследования показывают, что масло черного тмина может улучшить качество спермы у мужчин с диагнозом бесплодие (44, 45).
Противогрибковое. Масло черного тмина также обладает противогрибковыми свойствами. В частности, он может защитить от Candida albicans , дрожжей, которые могут привести к кандидозу (46, 47).

Хотя ранние исследования показывают многообещающие возможности применения масла черного тмина, необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы подтвердить эти эффекты и оптимальную дозировку.

Резюме: Масло черного тмина богато антиоксидантами и может иметь несколько преимуществ для здоровья. К ним относятся лечение астмы и различных кожных заболеваний, снижение уровня сахара и холестерина в крови, помощь в потере веса и защита здоровья мозга.

Возможные побочные эффекты и проблемы безопасности

При использовании в небольших количествах для приготовления пищи масло черного тмина, вероятно, безопасно для большинства людей.

Тем не менее, существует ограниченное количество исследований по долгосрочной безопасности приема больших доз в терапевтических целях.

В целом, краткосрочное употребление в течение 3 месяцев или менее не связано с какими-либо серьезными побочными эффектами. Однако в одном исследовании прием 1 чайной ложки (5 мл) масла черного тмина в день в течение 8 недель действительно вызывал тошноту и вздутие живота у некоторых участников (2, 48).

Одна потенциальная проблема заключается в том, что масло черного тмина может взаимодействовать с лекарствами, которые обрабатываются путем цитохрома P450. Обычные лекарства, на которые может повлиять действие, включают варфарин (кумадин) и бета-адреноблокаторы, такие как метопролол (лопрессор) (49, 50).

Также есть опасения, что прием слишком большого количества масла черного тмина может нанести вред вашим почкам. В одном зарегистрированном случае женщина с диабетом 2 типа была госпитализирована из-за острой почечной недостаточности после приема 2–2,5 г капсул черного тмина ежедневно в течение 6 дней (51).

Однако другие исследования не показали отрицательного воздействия на здоровье почек. Фактически, некоторые исследования даже предполагают, что масло черного тмина оказывает защитное действие на функцию почек (2, 52, 53).

Если у вас есть какие-либо проблемы с почками, перед приемом масла черного тмина рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Наконец, из-за ограниченного количества исследований беременным или кормящим женщинам следует избегать использования масла черного тмина, за исключением небольших количеств в качестве ароматизатора для еды.

В целом, необходимы дополнительные исследования безопасности масла черного тмина для человека, особенно для долгосрочного использования.

Резюме: Кулинарное использование масла черного тмина для большинства людей безопасно. Из-за отсутствия исследований безопасность использования больших доз масла черного тмина в лечебных целях в долгосрочной перспективе неизвестна.

Как использовать масло черного тмина

В качестве добавки масло черного тмина можно принимать в таблетках или в жидкой форме. Масло также можно наносить наружно на кожу и волосы.

Если вы покупаете жидкую форму масла черного тмина, рекомендуется выбирать продукт высокого качества без каких-либо добавленных ингредиентов.

Кроме того, поскольку добавки не проверяются на их безопасность и эффективность Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), важно выбрать уважаемый бренд.

Это может помочь в поиске продуктов, сертифицированных ConsumerLabs, Фармакопейной конвенцией США или NSF International, каждая из которых проходит проверку на качество.

Масло черного тмина обладает сильным горьковатым и пряным вкусом. Его часто сравнивают с тмином или орегано. В результате, если вы употребляете масло черного тмина в виде жидкости, вы можете смешать его с другим сильно ароматизированным ингредиентом, таким как мед или лимонный сок.

Для местного применения масло черного тмина можно втирать в кожу массажными движениями.

Резюме: Масло черного тмина можно употреблять в капсулах или в жидкой форме. Однако из-за его сильного вкуса вы можете смешать масло с медом или лимонным соком перед употреблением.

Короче Говоря

Текущие исследования показывают, что масло черного тмина может быть эффективным при лечении астмы, помочь в усилиях по снижению веса и помочь снизить уровень сахара в крови и холестерина.

Кроме того, противовоспалительное и антиоксидантное действие тимохинона в масле черного тмина может защищать здоровье мозга и замедлять рост раковых клеток.

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования для определения долгосрочной безопасности и эффективности масла черного тмина.

Прежде чем пробовать масло черного тмина, обязательно запишитесь на прием к врачу, чтобы определить, нужно ли принимать масло черного тмина и в каком количестве.

Вы можете воспользоваться онлайн-диетами, подготовленными для вас нашими онлайн-диетологами, чтобы перейти на здоровую и сбалансированную диету. Теперь вы можете купить диету по доступной цене онлайн, чтобы начать худеть. (Нажмите и начните худеть!)