Karbonat Nerelerde Kullanılır? Karbonatın Faydaları

Karbonat, yemek pişirmenin yanı sıra birçok kullanım alanı olan çok yönlü bir bileşendir.

Sodyum bikarbonat olarak da bilinen karbonat, fırınlamada yaygın olarak kullanılmaktadır.

Bunun nedeni mayalama özelliklerine sahip olması, yani karbondioksit üreterek hamurun kabarmasına neden olmasıdır.

Karbonat nerelerde kullanılır? Karbonat ne için kullanılır? Yemek pişirmenin yanı sıra, karbonat, çeşitli ek ev kullanımlarına ve sağlık yararlarına sahiptir.

İşte karbonatın 23 faydası ve kullanımı, karbonat faydası, karbonat faydaları.

1. Mide Ekşimesini Tedavi Edin

Mide ekşimesi nedir? Mide ekşimesi, asit reflü olarak da bilinir. Midenizin üst bölgesinde ortaya çıkan ve boğazınıza kadar yayılabilen ağrılı, yanma hissidir (1 ).

Mideden ve yemek borusundan çıkan asitten kaynaklanır.

Mide ekşimesi neden olur? Reflü neden olur? Reflünün birkaç yaygın nedeni aşırı yeme, stres ve yağlı veya baharatlı yiyecekler yemektir.

Karbonat içmek reflüye iyi gelirmi? Reflüde karbonat kullanımı, karbonat, mide asidini nötralize ederek mide ekşimesini tedavi etmeye yardımcı olabilir. Bir çay kaşığı karbonatı bir bardak soğuk suda eritin ve karışımı yavaşça için.

Karbonat ve reflü, bu tedavinin bilmeniz gereken dezavantajları vardır (2 , 3 , 4 , 5 ):

Mide ekşimesi semptomları olan herkesin gerçekten yüksek mide asidine sahip olup olmadığı konusunda bazı tartışmalar vardır.
Karbonat, 1/2 çay kaşığı 629 mg sodyumda çok yüksektir.
Sürekli kullanım, metabolik alkaloz ve kalp problemlerine yol açabilir.

2. Gargara

Gargara ne işe yarar? Gargara, iyi bir ağız hijyeni rutinine harika bir ektir. Fırçalama sırasında gözden kaçabilecek ağzınızın köşelerine ve dişlerinizin, diş etlerinizin ve dilinizin çatlaklarına ulaşır.

Karbonat gargara ne işe yarar? Karbonat gargarası faydaları, çoğu insan gargaranın yerine karbonat kullanır. Bazı araştırmalar nefesinizi tazelemeye yardımcı olabileceğini ve hatta antibakteriyel ve antimikrobiyal özellikler sağlayabileceğini göstermiştir (6 , 7 , 8).

Bununla birlikte, bir çalışma, karbonat gargarasının oral bakteri seviyelerini önemli ölçüde düşürmediğini, ancak bakteriyel büyümeyi engellemek için önemli olan tükürük pH'ının artmasına neden olduğunu buldu (9 ).

Karbonat gargarası nasıl yapılır? Karbonat gargara nasıl yapılır? Karbonat gargarasının tarifi basittir. Yarım bardak ılık suya 1/2 çay kaşığı karbonat ekleyin ve ardından her zamanki gibi çalkalayın.

3. Pamukçuk Yaralarını Yatıştırır

Pamukcuga karbonat iyi gelir mi? Pamukçuk yaraları ağzınızın içinde oluşabilen küçük, ağrılı ülserlerdir. Uçukların aksine dudaklarda pamukçuk oluşmaz ve bulaşıcı değildir.

Pamukçukta karbonat tedavisi, daha fazla kanıta ihtiyaç duyulmasına rağmen, bazı araştırmalar karbonat gargarasının aft yaralarının neden olduğu yatıştırıcı ağrı için harika olduğunu bulmuştur (10 , 11 ).

Pamukçuk karbonat nasıl geçer? Önceki bölümdeki tarifi kullanarak karbonatlı gargara yapabilirsiniz. Ağzınızı bu karışımla günde bir kez ağız yarası iyileşene kadar çalkalayın.

4. Dişlerinizi Beyazlatın - Karbonat Diş Beyazlatma

Karbonat diş beyazlatır mı? Karbonat, dişleri beyazlatmak için popüler bir ev ilacıdır.

Birçok çalışma, karbonat içeren diş macununun, dişleri beyazlatmak ve plağı çıkarmak için karbonat içermeyen diş macunundan daha iyi olduğunu bulmuştur (12 , 13 , 14 , 15 ).

Bunun nedeni muhtemelen karbonat, dişleri lekeleyen moleküllerin bağlarını kırmasına izin veren hafif aşındırıcı özelliklere sahip olmasıdır. Ayrıca zararlı bakterilerle savaşmaya yardımcı olabilecek antibakteriyel ve antimikrobiyal özelliklere sahiptir (16 , 17 ).

5. Deodorant - Karbonat Terlemeyi Önler Mi?

Ter kokar mı? Şaşırtıcı bir şekilde, insan teri kokusuzdur.

Ter neden kokar? Ter, ancak koltuk altlarınızdaki bakteriler tarafından parçalandıktan sonra koku kazanır. Bu bakteriler, terinizi ter kokusunu veren asidik atık ürünlere dönüştürür (18 , 19 ).

Ter kokusu nasıl giderilir? Karbonat, kokuları daha az asidik hale getirerek ter kokusunu ortadan kaldırabilir. Koltuk altlarınıza karbonat dökmeyi deneyin farkı görebilirsiniz (20).

6. Egzersiz Performansını Artırabilir

Sodyum bikarbonat olarak da bilinen karbonat, sporcular arasında popüler bir takviyedir.

Bazı araştırmalar, karbonatın özellikle anaerobik egzersizler veya yüksek yoğunluklu antrenman ve sprint sırasında zirvede daha uzun süre performans göstermenize yardımcı olabileceğini gösteriyor (21 , 22).

Yüksek yoğunluklu egzersiz sırasında kas hücreleriniz, egzersiz sırasında aldığınız yanma hissinden sorumlu olan laktik asit üretmeye başlar. Laktik asit ayrıca hücrelerinizin içindeki pH'ı düşürür ve bu da kaslarınızın yorulmasına neden olabilir.

Karbonat, yorgunluğu geciktirmeye yardımcı olabilecek yüksek pH'a sahiptir ve zirvede daha uzun süre egzersiz yapmanızı sağlar (23 , 24 ).

Örneğin, bir araştırma, karbonat içen kişilerin, karbonat almayanlara göre ortalama 4,5 dakika daha uzun süre egzersiz yaptığını buldu (25 ).

Bir çalışma, egzersizden 1-2 saat önce 1 litre su için 300 mg karbonat almayı önermektedir (26 ).

Başka bir çalışma, egzersizden 3 saat önce almanın daha az gastrointestinal rahatsızlık ile sonuçlandığını ekledi (27 ).

7. Kaşıntılı Cildi ve Güneş Yanıklarını Giderin

Karbonat kaşıntıya iyi gelir mi? Kaşıntılı cildi yatıştırmak için genellikle karbonat banyosu önerilir. Bu banyolar, böcek ısırıkları ve arı sokmalarından kaynaklanan kaşıntı için yaygın olarak kullanılan bir çaredir (28, 29).

Ek olarak, karbonat, güneş yanıklarından kaynaklanan kaşıntıyı hafifletmeye yardımcı olabilir. Bazı insanlar mısır nişastası ve yulaf ezmesi gibi diğer bileşenlerle birleştirildiğinde daha etkili olabileceğini iddia ediyor (30, 31).

Karbonat banyosu yapmak için ılık bir banyoya 1-2 bardak karbonat ekleyin. Etkilenen bölgenin iyice ıslatıldığından emin olun.

Daha spesifik alanlar için, karbonat ve biraz su ile bir macun yapabilirsiniz. Etkilenen bölgeye kalın bir macun tabakası uygulayın.

8. Kronik Böbrek Hastalığının İlerlemesini Yavaşlatabilir

Kronik böbrek hastalığı (KBH) olan kişiler yavaş yavaş böbreklerinin işlevini kaybeder.

Böbrek ne işe yarar? Böbrekler inanılmaz derecede önemlidir çünkü kandaki fazla atık ve suyun atılmasına yardımcı olurlar. Aynı zamanda potasyum, sodyum ve kalsiyum gibi önemli mineralleri dengelemeye yardımcı olurlar (32 ).

CKD'li 134 yetişkini kapsayan bir çalışma, sodyum bikarbonat (karbonat) takviyesi alanların, takviyeleri almayanlara göre hızlı hastalık ilerlemesi yaşama olasılığının% 36 daha az olduğunu bulmuştur (33).

Karbonat içmeden önce doktorunuzla konuştuğunuzdan emin olun.

9. Bazı Kanser Tedavilerini İyileştirebilir

Kanser, dünya çapında ikinci önde gelen ölüm nedenidir (34 ).

Kanser nasıl tedavi edilir? Genellikle kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatan veya durduran kemoterapi ile tedavi edilir. Normalde, kanser hücreleri hızlı bir oranda büyür ve bölünür (35 ).

Bazı araştırmalar, karbonat, kemoterapi ilaçlarının daha etkili çalışmasına yardımcı olabileceğini gösteriyor. Karbonat, tümörler için ortamı daha az asidik hale getirebilir ve bu da kemoterapi tedavilerine fayda sağlar (36 , 37 , 38 ).

Bununla birlikte, kanıtlar hayvan ve hücre çalışmalarından elde edilen ön göstergelerle sınırlıdır, bu nedenle daha fazla insan temelli araştırmaya ihtiyaç vardır.

10. Buzdolabı Kokularını Etkisiz Hale Getirin - Karbonat Buzdolabı Kokusu

Hiç buzdolabınızı açıp şaşırtıcı derecede kötü bir koku ile karşılaştınız mı?

Muhtemelen, buzdolabınızdaki bazı yiyecekler bozulmaya başlamıştır. Bu kötü koku, buzdolabını boşalttıktan ve iyice temizledikten çok sonra bile etrafta kalabilir.

Neyse ki, karbonat kötü kokuları etkisiz hale getirerek kokan bir buzdolabının tazelenmesine yardımcı olabilir. Sadece kokularını maskelemek yerine koku parçacıklarıyla etkileşime girerek onları yok eder (39 ).

Karbonat buzdolabı temizliği, bir bardağı karbonatla doldurun ve kötü kokuları yok etmek için buzdolabınızın arkasına koyun.

11. Hava Spreyi

Tüm ticari oda spreyleri kötü kokuları ortadan kaldırmaz. Bunun yerine, bazıları kötü kokuları maskeleyen koku molekülleri salgılar.

Ek olarak, oda spreylerinin % 10'undan daha azı size ne içerdiklerini söyler. Oda spreylerinde bulunabilecek kimyasallara duyarlıysanız, bu sorunlu olabilir (40).

Karbonat, ticari oda spreylerine mükemmel ve güvenli bir alternatiftir. Koku parçacıklarıyla etkileşime girer ve onları maskelemek yerine onları etkisiz hale getirir (40 ).

Bir karbonatlı hava spreyi oluşturmak için şunlara ihtiyacınız olacak:

küçük bir kavanoz
1/3 su bardağı karbonat
En sevdiğiniz uçucu yağlardan 10-15 damla
bir parça bez veya kağıt
ip

Karbonat ve uçucu yağları kavanoza ekleyin. Bez veya kağıtla örtün ve ardından ip ile yerine sabitleyin. Koku azalmaya başladığında kavanozu sallayın.

12. Çamaşırlarınızı Beyazlatabilir - Karbonat Çamaşır Lekesi Nasıl Çıkar?

Karbonat, çamaşırlarınızı beyazlatmanın ve temizlemenin ucuz bir yoludur.

Karbonat çamaşır beyazlatırmı? Karbonat, kiri ve lekeleri çıkarmaya yardımcı olabilecek bir alkalidir - çözünür bir tuzdur. Suda çözüldüğünde, karbonat gibi bir alkali, lekelerden asitlerle etkileşime girebilir ve lekelerin çıkarılmasına yardımcı olabilir (41).

Normal miktarda çamaşır deterjanına 1/2 bardak karbonat ekleyin. Ayrıca suyu yumuşatmaya da yardımcı olur, bu da normalden daha az deterjana ihtiyacınız olabileceği anlamına gelir.

13. Mutfak Temizleyici

Karbonat mutfakta ne için kullanılır? Karbonat çok yönlülüğü onu harika bir mutfak temizleyicisi yapar. Yalnızca zorlu lekeleri çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda kötü kokuların da giderilmesine yardımcı olur (40).

Mutfağınızda karbonat kullanmak için, az miktarda suyla karbonatı karıştırarak bir macun yapın. Macunu bir sünger veya bezle istenilen yüzeye sürün ve iyice ovalayın.

Karbonat ile nereler temizlenir? İşte mutfakta bulunan ve karbonatla temizleyebileceğiniz birkaç şey:

fırınlar
lekeli kahve fincanları
lekeli mermer
gres lekeleri
mutfak fayansları
tıkalı kanallar
lekeli gümüş
mikrodalgalar

14. Çöp Kokusunu Ortadan Kaldırın

Çöp poşetleri, çürüyen çeşitli atık ürünler içerdiğinden genellikle çürük bir kokuya sahiptir. Maalesef bu koku mutfağınıza ve evinizin diğer alanlarına yayılabilir.

Neyse ki, karbonat, çöp kokularının giderilmesine yardımcı olabilir. Bu kokular genellikle asidiktir, bu nedenle karbonat koku molekülleri ile etkileşime girebilir ve onları nötralize edebilir.

Aslında, bilim adamları, atık kutularının dibine karbonat yaymanın, çöp kokusunu % 70 oranında etkisiz hale getirmeye yardımcı olabileceğini keşfettiler (42 ).

15. İnatçı Halı Lekelerini Çıkarın

Karbonat halıdaki lekeyi çıkarır mı? Karbonat haliyi temizler mi? Karbonat ve sirke kombinasyonu en inatçı halı lekelerini çıkarabilir.

Karbonat ve sirke karıştırıldığında, temizlik ürünlerinde ortak bir bileşen olan karbonik asit adı verilen bir bileşik oluştururlar. Bu reaksiyon çok fazla köpürme yaratır ve bu da zorlu lekelerin parçalanmasına yardımcı olabilir (43).

Karbonat ile halı nasıl temizlenir? Karbonat hali temizleme, karbonat ve sirke halı temizliği, sadece karbonat ve sirke ile inatçı halı lekelerini şu şekilde giderebilirsiniz:

Halı lekesini ince bir tabaka karbonatla örtün.
Boş bir sprey şişesini 1'e 1 sirke ve su karışımı ile doldurun ve lekeli bölgeye püskürtün.
1 saat kadar veya yüzey kuruyana kadar bekleyin.
Karbonatı bir fırça ile ovalayın ve tortuyu vakumlayın.
Leke artık tamamen çıkarılmalıdır. Halının üzerinde biraz karbonat kalıntısı kalmışsa nemli bir havluyla silin.

16. Çok Amaçlı Banyo Temizleyici - Karbonat ile Banyo Temizliği

Mutfaklar gibi banyoların temizlenmesi zor olabilir. Sık kullanılan ve bu nedenle sık sık temizlenmesi gereken çeşitli yüzeylere sahiptirler.

Çeşitli ticari banyo temizleyicileri mevcut olsa da, birçok kişi daha doğal ve uygun maliyetli bir temizlik seçeneğini tercih etmektedir. Karbonat, ticari temizleyicilerden daha az etkili olsa da birçok banyo yüzeyini beyazlattığı ve dezenfekte ettiği için kullanışlıdır (44 ).

Karbonat banyo temizliği, işte karbonatla temizleyebileceğiniz birkaç yüzey:

Banyo karoları
tuvaletler
duşlar
küvetler
banyo lavaboları

Karbonat ve biraz su kullanarak bir macun yapın. Temizlemek istediğiniz yüzeye bir sünger veya bez kullanarak karışımı iyice ovun.

15–20 dakika sonra nemli bir bezle yüzeyi silin.

17. Meyve ve Sebzeleri Temizleyin

Pek çok insan gıdalar üzerindeki böcek ilaçları konusunda endişelenir. Pestisitler, mahsullerin böcekler, mikroplar, kemirgenler ve yabani otlar tarafından zarar görmesini önlemek için kullanılır.

Pestisitleri ortadan kaldırmanın en iyi yolu meyve soymaktır. Bununla birlikte, birçok meyvenin kabuğunda bulunan lif, vitamin ve mineraller gibi önemli besin maddelerini de almadığınız anlamına gelir.

İlginç bir şekilde, son araştırmalar, meyve ve sebzeleri karbonat ile yıkamanın, pestisitleri soymadan uzaklaştırmanın en etkili yolu olduğunu bulmuştur.

Karbonat meyve temizleme, karbonat meyve yıkama, bir çalışma, elmaları karbonat ve sudan oluşan bir solüsyonda 12-15 dakika bekletmenin neredeyse tüm pestisitleri ortadan kaldırdığını buldu (45).

Lütfen bu yöntemin meyvenin kabuğuna nüfuz eden pestisitleri temizlemediğini unutmayın. Bunun diğer ürün türleri için işe yarayıp yaramadığını görmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

18. Gümüş Eşyalar - Karbonat Gümüş Parlatma

Karbonat gümüşü parlatır mı? Karbonat, ticari gümüş cilalara kullanışlı bir alternatiftir.

Bunun için ihtiyacınız olacak:

alüminyum folyo ile kaplı alüminyum bir fırın tepsisi veya fırın tepsisi
1 su bardağı kaynar su
1 yemek kaşığı karbonat
1/2 su bardağı beyaz sirke

Alüminyum fırın tepsisine karbonat ekleyin ve yavaş yavaş sirkeyi dökün. Sonra kaynar suyu dökün ve ardından gümüşü fırın tepsisine yerleştirin.

Neredeyse hemen, kararma kaybolmaya başlar ve gümüş eşyaların çoğunu tavadan otuz saniye içinde çıkarabilirsiniz. Ancak, ağır kararmış gümüş çatal bıçak takımlarının karışım içinde 1 dakikaya kadar bekletilmesi gerekebilir.

Bu karışımda gümüş, alüminyum tava ve karbonat ile kimyasal reaksiyona girer. Kararmayı gümüş eşyalardan alüminyum tavaya aktarır veya tavanın dibinde soluk sarı bir kalıntı oluşturabilir (46).

19. Kavrulmuş Bir Tencereyi Temizleyin - Karbonat ile Tencere Temizliği

Pek çok insan yemek pişirirken istemeden bir tencerenin dibini kavurmuştur.

Bunları temizlemek bir kabus olabilir, ancak yanmış bir tencereyi karbonat ve suyla kolayca kurtarabilirsiniz.

Karbonat ile tencere temizliği, tencerenin dibine bol miktarda karbonat serpin ve yanmış alanları kaplayacak kadar su ekleyin. Karışımı kaynatın ve her zamanki gibi tavayı boşaltın.

İnatçı lekeler kalırsa, bir sünger alın, az miktarda su ekleyin ve kalan yanmış parçaları yavaşça çıkarın.

20. Yağ ve Gres Yangınlarını Söndürün

İlginç bir şekilde, bazı yangın söndürücüler karbonat içerir.

Bu tipler kuru kimyasal yangın söndürücüler olarak bilinir ve yağ, gres ve elektrik yangınlarını söndürmek için kullanılır. Karbonat, ısıyla reaksiyona girerek yangını boğan ve söndüren karbondioksit üretir.

Bu nedenle, küçük yağ ve gres yangınlarını söndürmek için karbonat kullanılabilir.

Ancak, karbonat büyük ev yangınlarını söndürmesini beklemeyin. Daha büyük yangınlar daha fazla oksijen çeker ve karbonat etkilerine karşı koyabilir.

21. Ev Yapımı Yabani Ot Öldürücü

Yabani otlar, yürüyüş yollarınızın ve araba yollarınızın çatlaklarında büyüyebilen sinir bozucu bitkilerdir. Genellikle derin kökleri vardır ve kimyasal bir ot öldürücü kullanmadan öldürmelerini zorlaştırır.

Neyse ki, daha ucuz ve daha güvenli bir alternatif olarak karbonat kullanabilirsiniz. Bunun nedeni, karbonatın yüksek sodyum içermesi ve yabani otlar için sert bir ortam yaratmasıdır.

Kaldırımınızın, araba yollarınızın ve diğer yabani otların istila ettiği alanların çatlaklarında büyüyen yabani otların üzerine birkaç avuç karbonat serpin.

Bununla birlikte, diğer bitkilerinizi de öldürebileceğinden, bahçelerinizdeki yabani otları öldürmek için karbonat kullanmaktan kaçının.

22. Ayakkabı Koku Giderici - Karbonat Ayakkabı Temizliği

Kokmuş ayakkabılara sahip olmak, oldukça utanç verici olabilen yaygın bir sorundur.

Karbonat ayakkabı kokusunu giderir mi? Neyse ki, karbonat, kokmuş ayakkabıları tazelemek için harika bir çare.

İki yemek kaşığı karbonatı iki tülbent veya ince kumaş parçalarına dökün. Bezleri bir lastik bant veya ip ile sabitleyin ve her bir ayakkabının içine bir tane yerleştirin.

Ayakkabılarınızı giymek istediğinizde karbonat poşetlerini çıkarın.

Uzun Lafın Kısası

Karbonat, yemek pişirme dışında birçok farklı alanda kullanılabilen çok yönlü bir bileşiktir. İşte karbonatın faydaları ve kullanım alanları:

Mide ekşimesini tedavi eder: Karbonat, mide asidini nötralize ederek mide ekşimesini hafifletebilir. Ancak sürekli kullanımı bazı sağlık sorunlarına yol açabileceğinden dikkatli olunmalıdır.

Gargara olarak kullanılır: Karbonat gargarası ağız hijyenini destekler, nefesi tazelemeye yardımcı olabilir ve antibakteriyel özelliklere sahip olabilir.

Pamukçuk yaralarını yatıştırır: Karbonat gargarası, ağız içindeki pamukçuk yaralarının neden olduğu ağrıyı hafifletebilir.

Diş beyazlatma: Karbonat içeren diş macunları, dişleri beyazlatmak ve plağı temizlemek için etkili olabilir.

Deodorant olarak kullanılabilir: Karbonat, ter kokusunu nötralize ederek doğal bir deodorant olarak işlev görebilir.

Egzersiz performansını artırır: Karbonat takviyesi, yüksek yoğunluklu egzersizler sırasında performansı artırabilir.

Kaşıntılı cildi yatıştırır: Karbonat banyoları, kaşıntılı cildi yatıştırmak için kullanılabilir, özellikle böcek ısırıkları veya güneş yanıkları sonucu oluşan kaşıntılarda etkilidir.

Kronik böbrek hastalığının ilerlemesini yavaşlatabilir: Bazı çalışmalar, karbonat takviyesinin kronik böbrek hastalığının ilerlemesini yavaşlatabileceğini göstermektedir. Ancak, doktorunuza danışmadan kullanmamalısınız.

Kanser tedavilerini destekleyebilir: Bazı araştırmalar, karbonatın kemoterapi tedavilerinin etkinliğini artırabileceğini göstermektedir, ancak daha fazla araştırma gerekmektedir.

Buzdolabı kokularını etkisiz hale getirir: Karbonat, buzdolabında oluşan kötü kokuları etkisiz hale getirerek tazelik sağlayabilir.

Hava spreyi olarak kullanılabilir: Karbonat, doğal bir hava spreyi olarak kullanılarak hoş olmayan kokuları giderir.

Karbonatın bu faydaları ve kullanım alanları, ancak dikkatli ve uygun şekilde kullanıldığında etkili olabilir. Herhangi bir sağlık sorunu veya tedavi yöntemi hakkında endişeleriniz varsa, bir sağlık uzmanına danışmanız önemlidir.